フレッシュミントティー

作り方

1. お湯を沸かす。※電気ポット、電気ケトル、やかん、鍋などお湯が沸くなら何でもOKですよ！
2. 生ハーブを洗い、ザルで乾かすか、紙ナプキンなどで水気をふきとる。
3. 急須にスペアミントを入れて、沸騰したお湯を注ぎ、急須に蓋をします。
4. 2～3分したら、生ミントティーの出来上がり♪

お料理メモ

☆お湯を注いだ直後に蓋をしてください。ハーブの持つ香りと成分を封じ込めるためです。

☆アイスハーブティーの場合は、3～4分待ち、氷を入れたグラスに生ハーブティーを注げばOK！

☆2種以上のブレンドハーブティーを作る場合、レモングラスやレモンバームなどのレモン系ハーブがオススメ。

☆スペアミント、ペパーミントなど複数のミント系をブレンドしても美味しいですよ。