ハーブチーズディップ

このお料理はまさに私の相棒とも言える、最多出場ハーブ料理です。

大田市場で繰り広げられる商談、ハーブ農場でのランチ商談、スーパーで行うハーブ料理デモンストレーション、ママ友お呼ばれホームパーティにも必ずお持ちする逸品です。

そして、黄色い歓声が上がることが確実なので、私のおでかけお供ハーブ料理でもあります。

作り方

1. ２種のハーブを細かく刻みます。
2. ボウルに常温に戻したクリームチーズ、ハーブ２種、すりおろしにんにくを入れてよく混ぜます。
3. ココットなどの器に盛り付けたら完成♪

お料理メモ

☆クラッカーや野菜スティックにぴったり。ステーキソースにも♪

☆塩こしょうは必要ありません。

☆冬の季節、クリームチーズがなかなか常温に戻らないときは、マスカルポーネチーズを２０ｇほど足してあげると、混ぜやすくなります♪